鳥取の牛骨ラーメン

昨日から会社の夏季休暇を利用して鳥取に来てるっス
まぁ、いつもの如くの行き当たりバッタリの旅行なのはゆーまでもナス
それでも、普段あんまり構ってやってないもんだから、チビとか結構うれしそう
これも「ケガの功名」ってゆーんぢゃろかビミョ～だなぁ…

で、米子に昼過ぎに着くけど、「昼、何食べるべ」ってコトになって、
ヨメにケータイでサクっと調べてもらったら、
「牛骨ラーメン」なるモノがあって、近年ニワカに脚光を浴びてるらしい
麺屋なかひらの全のせショック（笑）をいまだに引きずってる身としては、
ラーメンと聞いて一瞬躊躇をしたけど、名物とあらばいかねばなるまい

とはいえ、牛骨ラーメンの看板を上げてる店は結構あって、
店ごとにかなり個性があるみたい…
ここまで来てババを引くわけにもいかないから、
ここはひとつ安全策で老舗系をチョイスすることに
一路、琴浦町を目指し、やってきたのは



お食事処香味徳（かみとく）



ベーシック牛骨ラーメンの代名詞らしい



商品サンプルを見る限り、トッピングはごくごくフツー
やっぱ決め手はスープなんぢゃろな



それにしても、こんなトコにカロリーを書いてるあたり、
コレも時代の要請なのかな
でも、これで1185（キロ？）カロリーって…
ぢゃ、なかひらの「全のせ」っていったい何カロリーあんのよ（どーしてもソコいくか！）

さて、注目の牛骨ラーメンが運ばれてくるのを待つ間、
ふとテーブルに目を落とすと…



こんな新聞（もどきｗ）ハケ～ン
どーやら、高知でいえば須崎の「鍋焼きラーメンプロジェクトＸ」みたいな人たち（？）が、
去年作成した印刷物みたいっスけど、



読牛（よみうし）新聞にはワロタ
その読牛によると、



鳥取の牛骨ラーメンは大きく５系統に分けることができて、



ここ香味徳さんは、やっぱり「正統派」に分類されてるみたい
まぁ、ウマけりゃ何でもいいけどね

そーこーしてたら、オモムロに運ばれてきた待望の牛骨ラーメン



定食にしてみますた
コロッケ２個ついて９００円なら、悪くないっスね



注目の牛骨ラーメン、意外や意外スープが透き通ってる
正直、もっとテールスープみたいな感じを想像してたっス
（まぁ、店で違うんだろーけど…）



とりあえずスープを飲んでみる･･･
見た目どおりのスッキリ系だけど、それでいてコクがあるゾ
しかも、チヂレが入ったタマゴ麺がコレまた絶妙
スープにの旨味をさらに引き出し、ミゴトなハーモニーを奏でておりまする



たいへんおいしくいただきますた
牛骨ラーメンも、今時の風潮でいけば「Ｂ級グルメ」ってコトになるのかなぁ
ソレはともかく、世の中まだまだ知らないおいしいモノが、たくさんあるんスねぇ




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