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【吉報】生命力あふれる濃厚みかんジュースが入手できる件

2月某日・・・

工業技術センター

激ヤバな飲み物が密造されてるらしい(違うだろ!w)との情報をキャッチし、
こんな場違いなトコに来てみますた

食品加工研究棟

どーやらココが現場ぢゃね
イザ潜入

製造中

お、やってるやってる
実ゎこの日、香南市で自然栽培でみかんを育ててる、
「しあわせみかん山」のみなさんが、
最近とみに人気のみかんジュースを製造してたとさ

それでゎ、製造工程を見てみるかな

洗浄機

コチラゎみかんの洗浄機

洗浄中

サイズ的に、大きすぎたり小さすぎたりするみかんが、加工用になるみたいぢゃね

洗浄完了

水シャワーでシカ~リと洗ったみかんたちゎ、
いよいよ満を持して、果汁搾りへとレッツラゴー(死語w)

搾汁機

搾汁機にみかんを投入すると、

果汁

大きなローラーで挟むことで、果汁が搾られまつ

皮

搾りカスも大量に出るワケでつが、
(ジュースとして搾れるのゎ、全体のなんとたった4割でつと

しかも大量

コレとて決してムダにゎいたしません

ミンチャー

ミンチャーにかけて、

ミンチ製造中

ミンチ状に加工しまつ

皮ミンチ

なんといっても、自然栽培で育てられたみかんなので、
皮だって安心して食べられまつ
今後、いろいろな食品への応用を考えてるみたいでつ

代表

さて、搾った果汁でつが、コレをそのままビンに詰めるワケでゎ御座ゐません

ハンドリフト

ハンドリフトで、次なる機械へと運びまつ

リフトアップ

リフトアップし、寸胴をウマいコト傾けたとオモタら…

手動ポンプ

オモムロにシュポシュポ(笑)しはじめますた

ステンレスメッシュ

実ゎ搾汁した果汁にゎ、結構果肉分が含まれてたりするので、

モーター

強力なモーターで振動を与えながら、ステンレスメッシュに流すことで、

濾過中

バチ~リとジュース分を濾しますたとさ

プレート

ちな、機械のプレートを見てみると・・・
どーやら専用機のよーぢゃね(てか、ナイスネーミング!w)

濾過中

モチ、ステンレスメッシュを通らなかった果肉タプ~リの果汁ゎ、
また別の用途があるらしいのでつが、
色を見るだけでも、もっさ濃厚なのゎ間違いナス

特別で♪

あまりにウマげだったので、特別に飲ませてもらいますた

試飲中

ナニコレキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
味の濃さもさることながら、独特のノド越しがタマらんでつ

さて、ココでウレしいお知らせ
この自然の恵みがイパ~イ詰まった、しあわせみかん山のみかんジュース
なんと手に入れるコトができるでザマつわよ、奥サマ

高知OM

毎週土曜日に高知市池の「池公園」で開催される、
高知オーガニックマーケット
しあわせみかん山も出店しておりまつ

みかん山ブース

だいたい8時~14時ぐらいまでやってるみたい(画像ゎ去年のヤツでつ)
とりま、今月ゎ毎週参加予定とのことなので、
ぜひ足をお運びくだされ

母の日ギフトにもよさげぢゃね



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テーマ : 食品・食べ物・食生活
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プロフィール

えびのすけ♪

Author:えびのすけ♪
【本 名】
 西山 徹
 高知県生まれ・高知県育ち
【誕生日】
 名馬・トウカイテイオー号
 と一緒
【お気に入り】
 ゴルフ、コーヒー泡盛、
 ヌル燗、カブトムシ飼育、
 旧車、モータースポーツ、
 「おるちゅばんエビちゅ」
【苦手】
 サバ(百発百中・・・)、
 マリンスポーツ、柔軟体操

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